Quality Management

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ISBN: 9781938469206
Release Date: 2015-10-07
Number of pages: 200
Author: Mary Pellettieri
Publisher: Brewers Publications

Download and read online Quality Management in PDF and EPUB Craft beer sales are flourishing across the U.S. and without a continual emphasis on producing the highest quality beer, the health of the entire craft brewing industry is in jeopardy. Proper quality management for small, regional, and national breweries is critical. This guidebook decodes how to create and manage a quality system in a brewery. Written for staff who manage quality in breweries of all types and sizes—new and established alike—this book affords an understanding of how quality management is integrated into every level of the operation. Whether you are lab staff, production staff, part of a quality team, or a brewmaster wearing many hats, this book will help you develop a comprehensive program that will grow with your brewery and help ensure quality processes along the way—so you can continue to provide great beer for your fans.


Schnelles Denken langsames Denken

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ISBN: 9783641093747
Release Date: 2012-06-27
Number of pages: 624
Author: Daniel Kahneman
Publisher: Siedler Verlag

Download and read online Schnelles Denken langsames Denken in PDF and EPUB Intuition oder Vernunft? - Menschliches Verhalten und das Verständnis von Wirtschaft Wie treffen wir unsere Entscheidungen? Warum ist Zögern ein überlebensnotwendiger Reflex, und was passiert in unserem Gehirn, wenn wir andere Menschen oder Dinge beurteilen? Daniel Kahneman, Nobelpreisträger und einer der einflussreichsten Wissenschaftler unserer Zeit, zeigt anhand ebenso nachvollziehbarer wie verblüffender Beispiele, welchen mentalen Mustern wir folgen und wie wir uns gegen verhängnisvolle Fehlentscheidungen wappnen können.


Little Bee

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ISBN: 9783423416986
Release Date: 2012-10-01
Number of pages: 320
Author: Chris Cleave
Publisher: Deutscher Taschenbuch Verlag

Download and read online Little Bee in PDF and EPUB Manchmal wünscht sie sich, sie wäre eine englische Pfundmünze: dann würde sich nämlich jeder freuen, sie zu sehen. Little Bee ist 16 Jahre alt und stammt aus Afrika. In ihrer Heimat ist ihr Schreckliches zugestoßen, und seit zwei Jahren lebt sie in einem englischen Abschiebelager für Asylbewerber. Trotz allem ist sie ein Mensch voll Lebensfreude, Witz und Intelligenz. In England kennt sie außerhalb des Lagers nur zwei Menschen: Vor Jahren hat sie in Nigeria das Ehepaar Sarah und Andrew, die im englischen Kingston-upon-Thames ein privilegiertes Leben führen, kennengelernt. Ein furchtbares gemeinsames Erlebnis hat eine tragische Verbindung zwischen ihnen geschaffen. Als Little Bee aus dem Lager entlassen wird, ruft sie bei Sarah und Andrew an. Ein Anruf, der unvorhersehbare Folgen hat: Einige Tage später bringt sich Andrew um. Und kurz darauf steht Little Bee vor Sarahs Tür ...


Zwischen mir und der Welt

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ISBN: 9783446251953
Release Date: 2016-02-01
Number of pages: 240
Author: Ta-Nehisi Coates
Publisher: Hanser Berlin

Download and read online Zwischen mir und der Welt in PDF and EPUB Wenn in den USA schwarze Teenager von Polizisten ermordet werden, ist das nur ein Problem von individueller Verfehlung? Nein, denn rassistische Gewalt ist fest eingewebt in die amerikanische Identität – sie ist das, worauf das Land gebaut ist. Afroamerikaner besorgten als Sklaven seinen Reichtum und sterben als freie Bürger auf seinen Straßen. In seinem schmerzhaften, leidenschaftlichen Manifest verdichtet Ta-Nehisi Coates amerikanische und persönliche Geschichte zu einem Appell an sein Land, sich endlich seiner Vergangenheit zu stellen. Sein Buch wurde in den USA zum Nr.-1-Bestseller und ist schon jetzt ein Klassiker, auf den sich zukünftig alle Debatten um Rassismus beziehen werden.


Sterben

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ISBN: 9783641055080
Release Date: 2011-04-21
Number of pages: 576
Author: Karl Ove Knausgård
Publisher: Luchterhand Literaturverlag

Download and read online Sterben in PDF and EPUB Das eigene Leben offen, schonungslos und radikal zum Gegenstand des Schreibens zu machen – dies ist das Konzept, zu dem sich Karl Ove Knausgård in einem furiosen Mammutprojekt entschlossen hat. Radikal ehrlich und mit unglaublicher sprachlicher Kraft nähert er sich in »Sterben«, dem ersten Roman einer sechsbändigen Serie, seinem schwierigen Verhältnis zum Vater, das ihn grundlegend geprägt hat. Als dieser stirbt und er sich mit seinem Bruder daran macht, den Nachlass zu ordnen, bietet sich beiden ein Bild des Grauens. Während sie das Haus reinigen und die Beerdigung vorbereiten, kommen Erinnerungen hoch. Nach und nach entsteht so das Porträt eines Mannes, über den sich in der Kindheit das Gleichgewicht der Familie definierte und den die beiden Söhne unsäglich zu hassen lernten. So sehr hat dieser Vater einen Schatten auf das Leben der Brüder geworfen, dass sie den Bestatter bitten, die Leiche sehen zu dürfen. Erst dann, so sind sich beide einig, werden sie glauben können, dass er wirklich tot ist. Der Sog, der von Knausgårds direkter Art des Erzählens schon mit den ersten Sätzen ausgeht, macht seinen Roman zu einer faszinierenden und erschütternden Lektüre. Gerade weil er so radikal persönlich schreibt, gewinnt sein Text eine schmerzliche Allgemeingültigkeit. Selten ist in einem Stück Literatur so greif- und fühlbar geworden, was jeder Mensch ist: ein einmaliger und unerschöpflicher innerer Kosmos.


Die Entscheidung

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ISBN: 9783104031453
Release Date: 2015-03-05
Number of pages: 704
Author: Naomi Klein
Publisher: S. Fischer Verlag

Download and read online Die Entscheidung in PDF and EPUB ***JETZT ODER NICHTS – der provokante Gesellschaftsentwurf der international bekannten Bestsellerautorin Naomi Klein (›NoLogo‹ und ›Die Schock-Strategie‹)*** Vergessen Sie alles, was Sie über den Klimawandel zu wissen meinten: Es geht nicht nur um CO2-Emissionen, es geht um den Kapitalismus! Die weltbekannte Aktivistin Naomi Klein weckt uns aus der kollektiven Ohnmacht angesichts der Klimakatastrophe. In einer packenden Vision zeigt sie, dass wir uns dieser existentiellen Herausforderung stellen können. Wir müssen unser Wirtschaftssystem des Immer-mehr aufgeben und etwas radikal Neues wagen. Denn überall auf der Welt gibt es bereits überraschende und inspirierende Alternativen. Brillant gedacht, fundiert recherchiert, hoffnungsvoll und spannend. Ein Buch, das aufrüttelt und Lust auf die Zukunft macht. »Die Klimakatastrophe kann die Welt zum Besseren ändern.« — Naomi Klein »Naomi Klein befasst sich in ihrer unbestechlichen, leidenschaftlichen und akribischen Art mit den größten und drängendsten Fragen unserer Zeit. Ihr Werk hat die Spielregeln der Debatte verändert. Für mich zählt sie zu den inspirierendsten politischen Vordenkern der Welt von heute.« — Arundhati Roy »Zweifellos eines der wichtigsten Bücher des Jahrzehnts.« — Amitav Ghosh »Naomi Klein ist ein Genie. Sie hat für das Feld der Politik das geleistet, was Jared Diamond für die Erforschung der Geschichte des Menschen getan hat. Meisterhaft verwebt sie politische, ökonomische und historische Fakten und verdichtet sie zu einfachen und mächtigen Wahrheiten mit universeller Anwendbarkeit.« — Robert F. Kennedy, Jr. »Naomi Kleins klare Sprache und ihr Scharfsinn, machen Lust auf Veränderung und verdeutlichen die Notwendigkeit zum sofortigen Handeln.« — Charlize Theron »Eine mitreißende Pflichtlektüre!« — Michael E. Mann, Direktor des Earth System Science Center an der Pennsylvania State University


Rework

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ISBN: 9783641041472
Release Date: 2010-11-04
Number of pages: 288
Author: Jason Fried
Publisher: Riemann Verlag

Download and read online Rework in PDF and EPUB Der Gegenentwurf zum unproduktiven Unternehmensalltag Wenn ein Unternehmen erfolgreich sein will, benötigt es angeblich hoch bezahlte Direktoren, lange Meetings, ein großes Werbebudget, Fünfjahrespläne und vor allem ständiges Wachstum. So weit die Theorie. In der Praxis kommen die Software-Unternehmer Jason Fried und David Heinemeier Hansson schon seit 10 Jahren ohne all das aus – und haben Erfolg. Die Autoren repräsentieren eine zukunftsweisende Geschäftskultur, die dabei ist, die alten Konzern-Dinosaurier das Fürchten zu lehren. Smart sind die neuen Unternehmer, beweglich, unprätentiös und technisch auf der Höhe. Arbeit ist für sie kein Selbstzweck, und Lebensqualität gehört ebenso zum Business wie die unvermeidliche menschliche Unzulänglichkeit. Nüchtern und wirksam setzt sich „Rework“ von hochtrabenden Begriffen wie „Reform“ oder „Revolution“ ab. Entstanden ist eine ketzerische „Business-Bibel“, die keine Management-Phrasen herbetet, sondern Mut macht zu echter Eigenständigkeit. Zu Recht schrieb ein Rezensent: „Sie können dieses Buch ignorieren, aber auf eigene Gefahr“.


Session Beers

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ISBN: 9781938469480
Release Date: 2017-06-07
Number of pages: 250
Author: Jennifer Talley
Publisher: Brewers Publications

Download and read online Session Beers in PDF and EPUB Sharing a beer or two with friends after work or play is one of life’s many joys. Session beers, whose mild strength invites more than one round, adhere to high quality standards and are dedicated to balance and drinkability above all. Some naturally low-alcohol beer styles were “sessionable” long before that word was coined, but brewers have reinvented traditionally stronger classic beer styles to make them, too, well-suited to casual drinking sessions. Responsible consumption of these high-quality, easy-drinking beers gives beer lovers the freedom to celebrate community and friendship while consuming less alcohol. Such beers can be challenging to brew, but they present many opportunities to showcase skill, flavor, and refreshment. Session Beers explores the history behind some of the world’s greatest session beers, past and present. Learn about the brewing processes and ingredients to master recipe development. Explore popular craft session beer recipes from some of the best brewmasters in America, and discover why beer drinkers enjoy exploring and drinking session beers.


Auf der Suche nach Spitzenleistungen

Filename: auf-der-suche-nach-spitzenleistungen.pdf
ISBN: 3636031538
Release Date: 2003
Number of pages: 395
Author: Thomas J. Peters
Publisher: Redline Wirtschaft

Download and read online Auf der Suche nach Spitzenleistungen in PDF and EPUB


Wettbewerbsstrategie

Filename: wettbewerbsstrategie.pdf
ISBN: 9783593398440
Release Date: 2013-02
Number of pages: 486
Author: Michael E. Porter
Publisher: Campus Verlag

Download and read online Wettbewerbsstrategie in PDF and EPUB Seit 30 Jahren ist Michael E. Porters Buch zur Wettbewerbsstrategie der Klassiker zum Thema und Pflichtlektüre für Führungskräfte. Schritt für Schritt entwickelt der Autor alle Instrumente, die ein Manager für die Branchenanalyse benötigt. Seine Ausführungen erklären die grundlegenden Kräfte des brancheninternen Wettbewerbs. Fundiert und praxisnah stellt er konkrete Methoden zur Analyse von Branchen vor. Diese 12. Auflage ist vollständig durchgesehen, aktualisiert und erweitert.


Weber s Classics

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ISBN: 9783833837784
Release Date: 2013-12-10
Number of pages: 336
Author: Jamie Purviance
Publisher: GRÄFE UND UNZER

Download and read online Weber s Classics in PDF and EPUB Wollen Sie auch mal so grillen wie die Pioniere, so richtig ursprünglich und echt? Hier kommen sie, die beliebtesten Klassiker, die den Grill-Boom überhaupt erst angeheizt haben! Und wer könnte sie besser kennen als Jamie Purviance, der weltweit führende Grill-Experte? Der natürlich auch zig Ideen hat, diese Rezepte modern zu variieren -nach dem Motto: Original und Remix. Also dann: Fordern Sie Ihren Grill zu Höchstleistungen heraus. Das perfekte Steak, ein saftiger Burger, knackiges Gemüse - ein Muss. Die Kür: Knusprige Pizza, fein geräuchertes Chili, gefüllter Rinderbraten und zum Schluss eine Tarte Tatin. Folgen Sie Grill-Pionier Jamie Purviance und entdecken Sie die unendliche Vielfalt des Grillens. Detaillierte Anleitungen und viele Tipps und Tricks garantieren ein Grillerlebnis, das süchtig macht nach mehr.


Frag immer erst warum

Filename: frag-immer-erst-warum.pdf
ISBN: 3868815384
Release Date: 2014-04-04
Number of pages: 219
Author: Simon Sinek
Publisher:

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Das Ministerium des u ersten Gl cks

Filename: das-ministerium-des-u-ersten-gl-cks.pdf
ISBN: 9783104038179
Release Date: 2017-08-10
Number of pages: 560
Author: Arundhati Roy
Publisher: S. Fischer Verlag

Download and read online Das Ministerium des u ersten Gl cks in PDF and EPUB Arundhati Roy, die Autorin des Weltbestsellers »Der Gott der kleinen Dinge«, kehrt zurück! Ihr lange herbeigesehnter Roman »Das Ministerium des äußersten Glücks« führt uns an den unwahrscheinlichsten Ort, um das Glück zu finden. Eine Reihe ausgestoßener Helden ist hier mit ihrem Schicksal konfrontiert, aber sie finden eine Gemeinschaft, sie bilden eine Familie der besonderen Art. Auf einem Friedhof in der Altstadt von Delhi wird ein handgeknüpfter Teppich ausgerollt. Auf einem Bürgersteig taucht unverhofft ein Baby auf. In einem verschneiten Tal schreibt ein Vater einen Brief an seine 5-jährige Tochter über die vielen Menschen, die zu ihrer Beerdigung kamen. In einem Zimmer im ersten Stock liest eine einsame Frau die Notizbücher ihres Geliebten. Im Jannat Guest House umarmen sich im Schlaf fest zwei Menschen, als hätten sie sich eben erst getroffen – dabei kennen sie einander schon ein Leben lang. Voller Inspiration, Gefühl und Überraschungen beweist der Roman auf jeder Seite Arundhati Roys Kunst. Erzählt mit einem Flüstern, einem Schrei, mit Freudentränen und manchmal mit einem bitteren Lachen ist dieser Roman zugleich Liebeserklärung wie Provokation: eine Hymne auf das Leben.


Nach der Welle

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ISBN: 9783104030623
Release Date: 2014-10-23
Number of pages: 272
Author: Sonali Deraniyagala
Publisher: S. Fischer Verlag

Download and read online Nach der Welle in PDF and EPUB *** »Ein ganz erstaunliches, wunderschönes Buch.« Joan Didion *** »Ich schrie nicht, heulte nicht auf. Ich fiel nicht in Ohnmacht. Abwarten, dachte ich mir. Ich warte ab, bis sie sie alle gefunden haben, und dann bringe ich mich um.« Sri Lanka, 26. Dezember 2004. Sonali Deraniyagala verbringt die Weihnachtsferien mit ihrer Familie in einem wunderschönen Hotel direkt an der Küste, als die Welle kommt. Sonali selbst überlebt knapp, aber sie verliert ihre gesamte Familie, ihren Mann, die beiden kleinen Söhne und ihre Eltern. »Ein unglaublich starkes und zutiefst bewegendes Buch, wie ich schon lange keines mehr gelesen habe. ... Sonali Deraniyagala beschreibt eine Katastrophe und ihre Auswirkungen, die keiner von uns miterleben musste. Und gleichzeitig erweckt sie in ihrem atemberaubenden Erfahrungsbericht alle diejenigen wieder zum Leben, die sie verloren hat, so dass auch wir sie niemals vergessen werden.« Michael Ondaatje


Leadership Challenge

Filename: leadership-challenge.pdf
ISBN: 3527503749
Release Date: 2009
Number of pages: 382
Author: James M. Kouzes
Publisher: John Wiley & Sons

Download and read online Leadership Challenge in PDF and EPUB Through research, interviews and the experience of hundreds of managers, Kouzes and Posner show how leadership can be learned and mastered by all. Readable, interesting, and up-to-date. Highly recommended.--Library Journal.