Native Wine Grapes of Italy

Filename: native-wine-grapes-of-italy.pdf
ISBN: 9780520957053
Release Date: 2014-05-16
Number of pages: 640
Author: Ian D'Agata
Publisher: Univ of California Press

Download and read online Native Wine Grapes of Italy in PDF and EPUB Mountainous terrain, volcanic soils, innumerable microclimates, and an ancient culture of winemaking influenced by Greeks, Phoenicians, and Romans make Italy the most diverse country in the world of wine. This diversity is reflected in the fact that Italy grows the largest number of native wine grapes known, amounting to more than a quarter of the world’s commercial wine grape types. Ian D’Agata spent thirteen years interviewing producers, walking vineyards, studying available research, and tasting wines to create this authoritative guide to Italy’s native grapes and their wines. Writing with great enthusiasm and deep knowledge, D’Agata discusses more than five hundred different native Italian grape varieties, from Aglianico to Zibibbo. D’Agata provides details about how wine grapes are identified and classified, what clones are available, which soils are ideal, and what genetic evidence tells us about a variety’s parentage. He gives historical and anecdotal accounts of each grape variety and describes the characteristics of wines made from the grape. A regional list of varieties and a list of the best producers provide additional guidance. Comprehensive, thoroughly researched, and engaging, this book is the perfect companion for anyone who wants to know more about the vast enological treasures cultivated in Italy.


Wein f r Dummies

Filename: wein-f-r-dummies.pdf
ISBN: 9783527801466
Release Date: 2016-07-27
Number of pages: 416
Author: Ed McCarthy
Publisher: John Wiley & Sons

Download and read online Wein f r Dummies in PDF and EPUB Riesling, Muller-Thurgau, Cabernet-Sauvignon, Dornfelder - Wie unterscheiden sich die Weine eigentlich? Und was macht ihren geschmacklichen Charakter aus? Ed McCarthy und Mary Ewing-Mulligan nehmen die Leser in "Wein fur Dummies" mit auf die Reise durch die Welt des Weines. Sie erlautern, welche Rebsorten es gibt, wie sie sich voneinander unterscheiden und wie Wein hergestellt wird. Sie stellen die verschiedenen Weinanbauregionen der Welt vor und erklaren, worauf man bei einer Weinprobe achten muss. Au?erdem beantworten die Autoren viele Fragen rund um den Wein: Wie wird Wein gelagert und serviert? Darf man einen Bordeaux zum Fisch oder einen Riesling zum Schweinebraten trinken? Worauf muss man beim Weinkauf achten und wie beschreibt man das Bukett eines Weines?


Wein

Filename: wein.pdf
ISBN: 3848001829
Release Date: 2013
Number of pages: 944
Author: André Dominé
Publisher:

Download and read online Wein in PDF and EPUB


Der Weinatlas

Filename: der-weinatlas.pdf
ISBN: 3833812192
Release Date: 2008-09-01
Number of pages: 400
Author: Hugh Johnson
Publisher: GRÄFE UND UNZER

Download and read online Der Weinatlas in PDF and EPUB Der Weinatlas, der große Klassiker der Weinliteratur, liegt nun als sechste und bisher auch umfangreichste Ausgabe vor. Erneut haben Jancis Robinson und Hugh Johnson die gesamte Weinwelt unter die Lupe genommen und führen den Leser kenntnisreich und kurzweilig durch alle Weinregionen der Welt zu den bedeutendsten Weinen und ihren Produzenten. 200 hervorragende Karten von Übersichtskarten bis zu Detailkarten im Maßstab 1:25.000 erklären die Herkunft und geografischen Hintergründe der besten Weine aus allen 5 Kontinenten. Der Weinatlas ist ein wertvoller und unverzichtbarer Begleiter durch die ganze Welt des Weins.


Sterblich sein

Filename: sterblich-sein.pdf
ISBN: 9783104035840
Release Date: 2015-09-24
Number of pages: 336
Author: Atul Gawande
Publisher: S. Fischer Verlag

Download and read online Sterblich sein in PDF and EPUB Ein Buch über das Sterben, das das Leben lehrt Die Medizin scheint über Krankheit und Tod zu triumphieren, doch sterben wir so trostlos wie nie zuvor. Der Bestsellerautor und renommierte Arzt Atul Gawande schreibt in seinem beeindruckenden Buch über das, was am Ende unseres Lebens wirklich zählt. Ungewöhnlich offen spricht er darüber, was es bedeutet, alt zu werden, wie man mit Gebrechen und Krankheiten umgehen kann und was wir an unserem System ändern müssen, um unser Leben würdevoll zu Ende zu bringen. Ein mutiges und weises Buch eines großartigen Autors, voller Geschichten und eigener Erfahrungen, das uns hilft, die Geschichte unseres Lebens gut zu Ende zu erzählen. »Dieses Buch ist nicht nur weise und sehr bewegend, sondern gerade in unserer Zeit unbedingt notwendig und sehr aufschlussreich.« Oliver Sacks »Die medizinische Betreuung ist mehr auf Heilung ausgelegt als auf das Sterben. Dies ist Atuls Gawandes stärkstes und bewegendstes Buch.« Malcolm Gladwell


Italienische Reise

Filename: italienische-reise.pdf
ISBN: 3406611397
Release Date: 2010-01
Number of pages: 748
Author: Johann Wolfgang von Goethe
Publisher: C.H.Beck

Download and read online Italienische Reise in PDF and EPUB


Ulysses Kommentierte Ausgabe

Filename: ulysses-kommentierte-ausgabe.pdf
ISBN: 3518415859
Release Date: 2004
Number of pages: 1122
Author: James Joyce
Publisher:

Download and read online Ulysses Kommentierte Ausgabe in PDF and EPUB


Michelangelo

Filename: michelangelo.pdf
ISBN: 3499222299
Release Date: 1997
Number of pages: 722
Author: Irving Stone
Publisher:

Download and read online Michelangelo in PDF and EPUB


Michelin Green Guide Wine Trails of Italy

Filename: michelin-green-guide-wine-trails-of-italy.pdf
ISBN: 9782067193123
Release Date: 2013-02-01
Number of pages: 432
Author: Michelin Travel & Lifestyle
Publisher: Michelin Travel & Lifestyle

Download and read online Michelin Green Guide Wine Trails of Italy in PDF and EPUB Take a fascinating thematic journey of Italy with the brand-new Michelin Green Guide Wine Trails of Italy. Explore Italy’s regional vineyards and wineries. Learn all about Italian wine: making it, tasting it, serving it. And visit the scenic towns and villages along the way. Suggested Michelin Driving Tours for wine routes include special points of interest. Through its star-rating system, well-researched places to stay and eat, colorful maps and suggested activities, the Green Guide helps you discover the best of Italy and its wines


Oz Clarke s Pocket Wine Guide 2010

Filename: oz-clarke-s-pocket-wine-guide-2010.pdf
ISBN: 140277124X
Release Date: 2009
Number of pages: 352
Author: Oz Clarke
Publisher: Sterling Publishing Company, Inc.

Download and read online Oz Clarke s Pocket Wine Guide 2010 in PDF and EPUB An updated edition of the classic wine resource includes facts, figures, recommendations and opinions on a variety of wines from 4,000 or the world's top producers, in a book that also features illustrations of maps, labels and bottles; a country-by country index; and an index by producer.


The Wines of Italy

Filename: the-wines-of-italy.pdf
ISBN: 0861013727
Release Date: 1989-01
Number of pages: 160
Author: David Gleave
Publisher: First Glance Books

Download and read online The Wines of Italy in PDF and EPUB



Hand Book for Travellers in Northern Italy With travelling map and plans Third edition of the work originally written by Sir Francis Palgravel corrected to the present time

Filename: hand-book-for-travellers-in-northern-italy-with-travelling-map-and-plans-third-edition-of-the-work-originally-written-by-sir-francis-palgravel-corrected-to-the-present-time.pdf
ISBN: BL:A0021961552
Release Date: 1847
Number of pages: 608
Author: John Murray (Firm)
Publisher:

Download and read online Hand Book for Travellers in Northern Italy With travelling map and plans Third edition of the work originally written by Sir Francis Palgravel corrected to the present time in PDF and EPUB


Biokrieg

Filename: biokrieg.pdf
ISBN: 9783641054304
Release Date: 2011-03-03
Number of pages: 608
Author: Paolo Bacigalupi
Publisher: Heyne Verlag

Download and read online Biokrieg in PDF and EPUB Die Zukunft, wie sie sein könnte Bangkok in naher Zukunft: Klimawandel und die Profitgier der internationalen Großunternehmen haben die Welt, wie wir sie kennen, für immer zerstört. Künstlich generierte Krankheiten, Bioterrorismus und Hungersnöte gehören zum Alltag, die Lebensmittelkonzerne beherrschen die globale Marktwirtschaft. Anderson Lake, Mitarbeiter der Firma AgriGen, versucht, Zugang zu thailändischen Genlaboratorien zu bekommen – weltweit die einzigen, die noch Stammkulturen unverseuchten Getreidesamens besitzen. Doch Thailands Regierung setzt alles daran, das Eindringen der westlichen Konzerne in ihr Land zu verhindern ...


Wine and Architecture

Filename: wine-and-architecture.pdf
ISBN: 9783955530556
Release Date: 2012-01-01
Number of pages: 144
Author: Denis Duhme
Publisher: Walter de Gruyter

Download and read online Wine and Architecture in PDF and EPUB "Several wineries and vineyards have captured the public’s eye in recent years thanks to their distinctive architecture, which thoroughly conveys the atmosphere of their surroundings while reflecting the tradition of the winemaker. Through selected vineyards, this book traces the path of winemaking from grape harvest to tasting - all through the eyes of architects and winemakers: Based on numerous conversations with them, the authors are able to tell the personal stories behind the origins of each building and how it relates to its special place, all while expressing the sensual experience that is part of the world of wine. Besides information about the various wine-growing regions and the history of ""wine architecture"", the book familiarises the reader with the winemaking process and wine itself, making the book a handy wine and travel guide from the architect’s perspective."